Studio Ladoit & Différent
Fièrement bourguignonnes, ici & nulle part ailleurs
On pourrait les croire vigneronnes, mais non. Leurs métiers n’ont rien à voir : la communication pour l’une, l’architecture d’intérieur pour l’autre. Leur parcours, si.
Curiosités en Côte Chalonnaise — le magazine
Carnet de vendanges 2026, un millésime rare
Journées du Patrimoine Économique
3 jours pour faire les curieux
Pendant 3 jours, des entreprises de toutes tailles et de tous secteurs montrent leurs coulisses à toutes les générations. Des…
La Casia
Tout automatiser avec l’IA & vivre la Dolce Vita
La Casia, c’est une drôle de maison : on y parle de recettes, de brigade et de cuisine, mais on…
En route les curieux
Curiosités se lit comme on prend la route : des itinéraires, des balades, des arrêts. Allez, on vous embarque avec nous.
Itinéraire n°1
L’effort paye toujours
Cédric Burtin
3 étapes gourmandes, sportives et apaisantes qui nous rappellent que le réconfort vient toujours après l’effort.
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Restaurant Cédric Burtin
Mieux qu’hier, moins bien que demain
On est allés voir ce qui se passe au Moulin de Martorey à 6 heures du matin. Résultat : le lieu s’éveille doucement, personne n’est encore…
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Domaine Laurent Cognard & Co
Avec Laurent, chaque vin est une histoire
Toutes les cuvées du domaine ont une histoire, c’est notamment pour cela que 4 d’entre elles portent le nom des enfants de Laurent. Des histoires qu’il…
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Maison Géraldine Louise
Elle a fait un vin toute seule
Géraldine a créé sa maison de vins en 2016, avec un modèle taillé pour tenir sans personne : vinification, élevage, mise en bouteille, commercialisation. Ici, on…
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1Defy
Nutrition sportive, santé & minceur
On a testé les compléments alimentaires made in Buxy. Verdict : on ne court pas plus vite, mais on recourt le lendemain, et ça, ce n’est…
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Camping*** de Tournus
Ce soir, les enfants, on dort dans un tonneau
Des tonneaux, des roulottes, des cabanes, des tentes lodges, tous posés à l’ombre au bord de la Saône.
Itinéraire n°2
Plutôt curieux qu’archéologue, plutôt flâneur que voyageur.
Victor Hugo
On gare la voiture place du Cloître et on passe en mode piéton. Dans le centre de Chalon, tout se joue à quelques rues : des ateliers, des vitrines, des adresses qui valent le détour.
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Bourgogne Maîtrise
Dessinons, construisons, rénovons
« Il y a toujours une solution. » La phrase est de Henry Christophe et Cédric Pautet, maîtres d’œuvre à chalon, qui fêtent les 10 ans…
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Musée Vivant Denon
Le sang de la Terre
On n’a pas pu attendre le 17 octobre pour découvrir la prochaine exposition archéologique du Musée Vivant Denon : Le sang de la Terre. On ne…
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La Garçonnière de Nath
Le cheveu n’a plus rien à cacher
Savez-vous à quoi ressemble votre cuir chevelu ? Nous non plus, jusqu’à ce qu’on se rende chez La Garçonnière de Nath. Une caméra, une lampe UV,…
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Faure & Miniau
La grange devenue cathédrale
Un plancher en briques supprimé de moitié, 4 fenêtres intérieures percées et une nouvelle fresque majestueuse... Dans cette bâtisse classée, rien n’est resté à sa place.
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L’Illusion Gourmande
Ceci n’est pas une tomate
Et si on vous disait que piments, noisettes, boules de pétanque, fromage et café se trouvent dans la même boutique ? Non, on n’est pas dans…
Itinéraire n°3
Les belles découvertes sont souvent celles qui se cachent
Mathieu Chevaux
3 étapes, une joueuse, une vigneronne, une habitée. De Crissey à Mercurey, on a tracé la route avec une idée : voir comment le savoir-faire d’ici se fabrique, se cultive et se vit.
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René Pierre
Jeu, set & déco
Ici, au cœur de la Côte Chalonnaise, on fabrique des billards et des baby-foot d’exception. On est entrés pour des jeux, on est ressortis avec l’envie…
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SRC Parquet
Givry, Rully, Montagny… tous à nos pieds !
On repère un parquet dans un magazine et on l’imagine venu de très loin. On regarde de plus près, il s’appelle Givry. Il est fabriqué dans…
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Domaine Chofflet
On a dit 100 % Givry
14 hectares, 1 seule appellation et 1 bâtiment tout neuf. Le Domaine Chofflet a quitté Russilly pour s’installer au cœur de Givry. Les engins ont creusé,…
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Domaine Joblot
Le vin qui ne prenait jamais l’avion
À givry, une bouteille a perdu 130 grammes et les cartons 16 kilomètres d’adhésif par millésime. Bouteille qui ne quittera La côte que par la route…
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Welchome Bourgogne
Motus et maison vendue
Une vente confidentielle, par définition, personne ne la voit. Trop tentant pour des curieux comme nous : on a eu la chance de faire exception. Mathieu…
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AM Espace Piscine
La piscine, pièce maîtresse du jardin
L’achat était conditionné à l’autorisation de creuser, et quand elle a été accordée, le plus dur restait à faire. Le terrain descend, la roche affleure. Il…
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Alice Pieyre
Dessine-moi une cuisine, un dressing, une tête de lit…
Alice Pieyre est arrivée avant les clés. Elle a visité la maison juste après le compromis avec une mission simple : vérifier que tout ce dont…
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Menuiserie Moncharmont
Donner vie aux dessins d’architecte
Les croquis d’Alice Pieyre arrivent, et la Menuiserie Moncharmont reprend tout en venant relever les cotes réelles sur place. Direction ensuite leur atelier de Châtenoy-le-Royal pour…
