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Carnet de vendanges 2026, un millésime rare
Carnet de vendanges 2026, un millésime rare
Un 11 août, sécateur en main : jamais la Côte Chalonnaise n’avait vendangé si tôt. L’été 2026, généreux en soleil et avare en pluie, a bousculé tous les calendriers et pas mal de certitudes.
Des équipes au travail dès l’aube pour cueillir à la fraîche, des pauses cassecroûte à l’ombre des cadoles, des remorques qui filent vers les cuveries : le rituel n’a pas changé, seul le calendrier s’est affolé.
Et d’un village à l’autre, le millésime n’a pas écrit la même histoire : certains ont eu la chance de quelques orages, d’autres ont tenu tout l’été sans une goutte. Chaque vigneron a composé avec son ciel.
Dans les rangs, on a récolté peu, mais on a récolté beau : des raisins concentrés, mûrs à point, qui promettent un millésime rare au sens propre comme au figuré.
La preuve en images ci-dessous, avec une sélection des plus belles photos issues des comptes Instagram des vignerons.
Montagny « Les Chaux » : Des petites baies gorgées de sucre, vendangées par une journée fraîche, au lendemain d’une pluie qu’on aurait aimé avoir il y a quelques semaines… Les raisins sont parfaitement mûrs, et les rendements ne sont pas si faibles, c’est même mieux que l’an dernier ! Domaine Socrate, Granges
Record de précocité battu ! Vendanges, sous le soleil, avec une super équipe !
Des rendements très faibles cette année, des journées bien chaudes, mais des raisins particulièrement sains. De bons moments partagés avec une super équipe cette année.
Des rangs qui se vident, des cagettes qui se remplissent, une cuverie qui s’anime… et beaucoup de travail, mais surtout beaucoup de plaisir à voir cette nouvelle récolte arriver.
Vendanges 2026 – Jour 6
With view !
Rendez-vous à Chalon les 16, 17, 18 octobre pour LA PAULÉE
LES VENDANGES 2026 SE SONT GAGNÉES À LA FORCE DU SÉCATEUR. LA SUITE SE FÊTE EN VILLE, VERRE EN MAIN, AVEC CEUX QUI LES ONT FAITES.
3 jours durant, la Paulée de la Côte Chalonnaise transforme le centre de Chalon en parcours de dégustation. On y croise les vignerons, les confréries en tenue, et tout ce que la Bourgogne compte de bonnes choses à mettre dans l’assiette. L’édition 2026 aura une saveur de plus : celle des 200 ans de la première photographie, réalisée par Nicéphore Niépce, né ici même. Un clin d’œil qui tombe bien, dans une ville où l’on sait depuis toujours fixer les beaux moments.
